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Alternative végétale à l'œuf bio – 40g – Nat Ali

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REF NT0085

Substitut végétal

  • Préparation en poudre vegan
  • Convient aux recettes sucrées et salées
  • Substitut pour environ 4 œufs
  • Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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En France métropolitaine
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AB européen
Fabriqué en France
Pictogramme représentant un produit vegan, c'est-à-dire qu'aucune substance animale n'est intervenue dans sa fabrication. Ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Description

L’Alternative végétale à l'œuf bio de Nat Ali est une solution idéale pour remplacer l'œuf entier dans les préparations culinaires. Ce sachet de 40g permet de substituer environ 4 œufs, offrant une alternative pratique et naturelle pour les personnes souhaitant éviter les œufs dans leur alimentation. Cette préparation en poudre est spécialement conçue pour des recettes sucrées telles que les flans, crêpes, ou pancakes, ainsi que des plats salés comme les quiches et cakes.

Simple d’utilisation, il suffit de mélanger 10g de poudre avec 40ml d'eau pour obtenir l'équivalent d'un œuf. Toutefois, cette alternative ne convient pas pour réaliser des omelettes. Cette solution végétale est fabriquée en France, certifiée bio par Ecocert et convient parfaitement aux régimes végétariens ou végétaliens.

Conseils

Ingrédient à ajouter : 40 ml d'eau

Mélanger la poudre avec de l'eau. Ajouter les autres ingrédients liquides de la recette et fouetter afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajouter les ingrédients secs de la recette et mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.  Il est parfois nécessaire d'augmenter le temps de cuisson des recettes.
ASTUCE : pour une texture plus moelleuse, remplacer l'eau par de l'eau gazeuse.

Composition

 Farine de LUPIN*, amidon de féverole*, poudres à lever: bicarbonate de sodium, acide tartrique.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Allergènes : Présence LUPIN
Contaminations croisées : traces éventuelles de soja et Gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de poudre : 

  • Energie : 1222 kJ / 293 kcal
  • Matières grasses : 8.7g
    • dont acides gras saturés : 1.2g
  • Glucides :  5.0g
    • dont sucres :  3.3g
  • Protéines : 34.8g
  • Sel : 2.21g
Plus d’informations
Ean3176800001244
ConditionnementSachet de 40 g
Durée d'utilisation1 sachet permet de remplacer 4 œufs entiers
TVA (France)5,5%
MarqueNat Ali
Précautions d'usageConservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
Poids/Volume net40 g

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