Café dosettes souples Pérou Bio – 125 g – Terra Etica

Le Café dosettes souples Pérou de Terra Etica offre un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.

Cet arabica bio et équitable est cultivé dans le Piémont amazonien, dans les terroirs de Sierra de Piura et Jaen, à une altitude de 1400 à 1800 mètres. Composé des variétés Tipica, Catura et Catimor, ce café est récolté de juin à octobre et traité par méthode de café lavé, où les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées.

Torréfié artisanalement dans l'atelier Terra Etica à Pessac en Gironde, chaque lot de grains bénéficie d'une cuisson lente à cœur, libérant ainsi tous les arômes de ce café de terroir.

Les pratiques agricoles en système agroforestier garantissent un produit respectueux de l'environnement.

Ce format de 125 g contient 18 dosettes souples compatibles avec les machines à dosettes souples et les percolateurs, parfait pour une dégustation à midi ou l'après-midi.