Chocolat noir framboise éclats de cacao Bio – 100 g – Terra Etica

Le Chocolat noir framboise aux éclats de cacao de Terra Etica propose l'accord parfait entre le chocolat noir et la framboise, offrant une expérience gustative unique.

Cette tablette combine des textures fondantes et craquantes, révélant des saveurs savoureusement acidulées et cacaotées.

Composé de 65% de cacao du Pérou et d’Haïti, ce chocolat est à la fois raffiné et équilibré.

Fabriqué dans la chocolaterie Terra Etica située dans le Gers, exclusivement dédiée aux ingrédients bio et issus du commerce équitable, ce chocolat bénéficie de la première transformation du cacao par les coopératives locales, comme la coopérative péruvienne NORANDINO, qui transforme les fèves en pâte, augmentant ainsi la valeur ajoutée locale et les revenus des producteurs de 15%.

Les variétés de cacao utilisées sont le Cacao natif et le Trinitario, cultivées selon des pratiques agricoles d'agroforesterie.

Ce chocolat de 100 g est idéal pour les amateurs de saveurs complexes et équilibrées, alliant acidulé et cacaoté dans une tablette de haute qualité.